【出羽守漫遊記】 お~し!明日は忍城じゃー!


最上義光に御座います。

まずは、本日17時18分頃、東北沿岸、南三陸沖を震源とした大きな地震が起きましたが当該地域の皆様方、ご無事でしょうか?被害はございませんか?あの悪夢の様な忌まわしい昨年の災厄を思い出し、さぞ怖い思いをされた事で御座いましょう、慎んで御見舞いを申し上げます。余震の不安もあり、まだ予断を許さぬ状況、寒さ厳しくお疲れでは御座いましょうが、皆様、引き続き安全に努めて下され。

米沢に構える我ら【愛】の武将隊の詰所もかなりの揺れを感じました、震度4との発表。

ちょうど、明日の忍城攻め・・・忍城おもてなし甲冑隊様訪問の出陣のための軍議の最中で御座った。

明日は鉄篭で参る予定なのじゃが、道中無事に忍城跡までたどりつけるのか・・・?

着陣出来ずに「みんな、ごめ~~~ん」・・・

な~んて事になるのは、「嫌なものはイヤなのじゃーーーっ!」

まぁ、何が起きても、這ってでも着陣してみせましょう!

長親殿、おでこを磨いて御待ち下され!(笑)

あっ!柴崎殿、正木殿、【愛】と【義】の探検隊隊長も手ぐすね引いて出陣準備しておる様じゃ、ワクワクと心躍らせて御待ち下され!(爆)

皆の者-っ!明日は忍城に参集せよーっ!!

 

本来なら、本日は先日我が家臣達と、愛娘駒姫の墓参りをした際の報告をしようと思っておったのじゃが、大ナマズに邪魔されてしまい申した故、日を改めて皆様には御報告を致そうと思います。

 

出羽、恒例の・・・・

【MOGA’sきっちん】

~ソースが(飛ば)ないトマトスパゲティ~

(洗い物もらっくらく)

今宵のきっちんでご紹介致すのは、前回の日記に引き続き、これから年末年始にかけ、仲間や親戚が集まったり、様々な宴の際に重宝ないたって簡単な一品じゃ。

大人数の宴でよく出るのが「スパゲティ」、特にトマトソース系!

美味しくて某も大好きではあるが、行儀が悪いせいかよくこぼしたり、飛ばしたりして自分の着物を汚してしまう。光直などはワシの方迄ソースを飛ばしてくる始末じゃ!

故に!此度はトマトはトマトでも【ドライトマト】なるものを使って一品作ってみた。

御覧頂けばわると思うが、これならばソースが飛んだりする事は御座らん。

出羽、早速材料と作り方を!

材料  2人分(食べ盛りの方は1人分相当・・・笑)

ドライトマト     50グラム

スパゲティ     100グラム

モッツァレラチーズ 市販サイズ手頃なもの1個

大葉        たっぷり!笑

ニンニク      1片

オリーブオイル   適量

塩         適量

作り方

まず、ドライトマトは使う10分くらい前から熱湯に浸けてもどしておく。

ニンニクと大葉はみじん斬り!モッツァレラチーズは適当斬り!!

さて、フライパンにオリーブオイルをひき、弱火であたため、そこへニンニクのみじん斬りを投入し、じっくり香りを出しましょう。焦がし過ぎないように!

同時にスパゲティを茹ではじめます。美味しく茹でるコツはたっぷりのお湯で麺をゆったりと泳がせながら塩を大目に!

フライパンのニンニクが程よく香りがたってきたら、戻したドライトマトを投入じゃ!そのままの大きさでも適度に斬ってもお好みで!某はトマトをしっかり味わいたい派なので大きいままじゃ!

弱火でしっかりとトマトの旨味をオイルに移したら、次にモッツァレラチーズを加えます。ここでの注意はけっしてチーズを焦がさぬ事!熱が入って溶けるだけでよいのじゃ。

あとは茹で上がったスパゲティを火を止めたフライパンに加え、みじん斬りの大葉をドヴァーっと投入して混ぜ合わせたら出来上がりじゃ!

スパゲティの熱でチーズがさらに溶けて、とろっとろのいい感じの伸び具合になるはずじゃ!お好みで塩加減は調節して下され。

あまり塩味が強くなり過ぎないのが某は好みじゃな。とにかくドライトマトは生や缶詰のものより数段旨味が強い!故に、しっかりした旨味と程よい酸味を楽しむには薄味の方が良いのじゃ!

オリーブオイルとチーズが味をしっかりまとめてくれて、ほんのりとニンニクの香りと、大葉の鮮烈な程の爽やかさが食を進ませる事間違いなしの一品じゃ!

どうじゃっ!美味いであろう!!

誰か美味いって言ったりや~(イタリア~)

これならソースが飛び散って着物を汚す事もないし、器を洗うのも楽じゃろう?

是非、お試し下され!

出羽、某は此れより旅支度を致します故

本日は此処迄!

さらばじゃっ!!

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【出羽守漫遊記】 お~し!明日は忍城じゃー! へのコメント

  1. ジャンボ鶴田

    ジャンボは、土曜日も日曜日も仕事です。残念…。郡山市も揺れました。あのCMソングの「この木なんの木」に、ジャンボは、勤めてますが、配管に異常がないか走り回りました。ちょっと今、泣きそうなんです。東日本大震災。東京電力福島第一原発の事故を思いだし…。明日の道中。安全第一で。

  2. あんみつ姫

    最上様
    こんばんはヾ ^_^♪
    お寒うござります。
    ほんとにびっくりしましたね。あの悪夢のような大震災を思い出しました。
    もう、嫌でござります。ライフラインは大丈夫だったので一安心ですが
    交通にすぐ影響してしまいまする。
    明日も起きたら、忍城に行く手段がなくなってしまいまする。
    皆様も道中、お気を付けて出陣くださりませ。

    【MOGA’sきっちん】今回も美味しそうと言ったりや~す。(^^♪
    トマトソースのスパゲテイは大好きです。
    最上様は和・洋・中と何でもモッツァレですね。m(_ _)mく、苦しい。

    出羽、明日忍城で無事にお会いできますようにお祈りしておきまする。
    本日もお疲れ様でした。(^o^)/

  3. うめこ

    最上様こんばんは(‘-‘*)

    こちらは大丈夫でした!米沢も揺れたのですね。皆様もご無事な様で安心しました。

    今回のレシピはお洒落な感じですね。喫茶店のメニューみたいです^^*

    明日の忍城は私も行く予定です!今から楽しみにしてます〜。

  4. 最上様、だんごんばんは~にございます★
    本日の地震、家で気持ちよくお昼寝をしていたらいきなり携帯の地震速報がなって
    飛び起き、まずは火の元全部消して、家族の安否確認。
    祖父は地震が起きた事すら気付かなかった様で、停電もしなく一安心でした。
    昨年の大震災以来、ガソリン・灯油はこまめに給油し、停電時の備えもしてあるのですが、
    非常時に要介護4・90歳の祖父をどうやって避難させるのか、
    考えておかなければなりませんね。
    車は大渋滞になるでしょうし…。
    それにしても、今日も昨年の3.11の時もその1ヶ月後の地震の時もたまたま
    家に居た私は強運なのでしょうか?

    まだ各地混乱中で、私がネットで情報収集している時、大音量で選挙カーが走っていったのには
    ある意味驚きでしたが…(-“”-;)

    話は全く変わるのですが、
    今日UPのパーソナリティが緒方恵美さん(cv碇シ○ジ)の某WEBラジオのゲストが
    石田彰さん(cv渚カ○ル)です!
    緒方さんと石田さんがこの時期に集えば、もうあの話しかありませんよね(*^o^*)
    前回石田さんがゲストにいらした時も某エ○ァの予告編の話をされていたので、
    今回はエ○ァファンは必聴です( ̄▽+ ̄*)
    かくいう私もまだ聞いていないのですが、情報だけ書かせていただきましたm(_ _ )m
    そのWEBラジオのアドレスはこちらです↓
    http://www.animate.tv/radio/details.php?id=superdanganronpa

    私も聞ける時間を確保して、早く聞きたいです(*゚ー゚*)
    それでは、明日の忍城お気をつけていってらっしゃいませ(^-^)ノ~~

  5. あかね

    殿、おはようございますm(__)m

    昨日の地震はビックリしました!!
    私の所は震度5弱、久々にこんなに強い揺れを感じ怖かったです(><)
    3.11を思い出してしまいました(-ω-)
    何事もなかったので一安心でしたが、もう地震は来ないでほしいです^ロ^;

    今日の忍城遠征、会えるの楽しみにしています(o^o^o)
    道中お気を付けて(^O^)/

  6. 耀子

    義光様☆おはようございます\(^O^)/

    さぞかし雪雪雪かな?と思ってましたが、積もってなく良かったです。昨夕の地震の予震も、体感する程もなく、ホッとしてます。

    久々に遠征先で、皆様を拝見するかと思うと興奮と緊張で、中々寝つけず、やっと目を覚ましました。

    暖かい忍城での、皆様の勇姿を楽しみにしていますo(^∇^o)(o^∇^)o
    出羽、道中お気をつけて

  7.  義光様、こんばんわ〜(^^*)
     昨日の地震、仙台駅は新幹線も止まり帰宅難民が出たそうです。同僚の方は名取まで歩いて帰られました(゚_゚;)
     自然災害とは言え、なんとかならないものでしょうか…(>_<)

     今日の忍城はいかがでしたでしょうか〜?
     私は今日も明日も仕事です。泣いて良いですか(´・ω●`)

     むしろ年末と年始のファン感謝祭も全て仕事の可能性が高いです。。

     泣いて良いですか(´;ω●`)

     平日にもイベントしてください…(←無理

     忍城攻め、ブログでのご報告お待ちしてますね♪
     それ出羽〜☆

  8. うっかりstone

    お初にお邪魔いたします。
    武蔵国は忍隊の刺客(援軍)にございます(笑)

    先日は鉄籠での忍入り、お疲れさまでございました。

    毘沙門天・酒巻様が【MOGA’sきっちん】を絶賛していらしたので
    思い切ってお訪ねした次第…

    すっごおおおい!

    週末のぶらんちにもってこい♪ですねぇ。

    最上様天才っ☆

    …して。
    酒巻様からの発注とはなんぞや?!

    気になる気になる木ーっ♪

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