え~いっ!梅雨明け・・・
梅雨明けはまだかーっ!!
じめじめが大っ嫌いで苛々が治まらぬ出羽守義光じゃっ!
此の処、ちょこちょこと我が領地へ里帰り出来、気分上々でおったのじゃが、
今時の気候は鬱陶しくてかなわん!
光直っ!国崩しで雨雲を吹っ飛ばすのじゃ!

・・・・?
ふっとばす・・・?
この戯け者!誰が足湯に浸かれなどと申した!!
さて、稽古と鍛錬に明け暮れた本日、七月壱参日金曜日
此の「壱参日乃金曜日」、海を渡った西洋の民、特に伴天連宗では何やら「不吉な日」として忌み嫌われておるとか。
我が日ノ本でも本日は「オカルト記念日」と言われておる様じゃのぉ。
1974(昭和49)年の此の日、亜米利加のオカルト映画流行の火付け役となった「エクソシスト」が日本で初公開されたことから、此の様に言われておるとか。
出羽、何故?西洋では忌み嫌われておるのか?
イエス・キリストなる者が処刑されたのが「壱参日乃金曜日」であった、と言うのが有名な説であるが、
他にも、最初の人類アダムをエヴァイヴが誘惑したのが「壱参日乃金曜日」。
地球を覆い尽くす大洪水からノアの方舟が脱出した日が「壱参日乃金曜日」。
神に近づこうと建設したバベルの塔が壊されたのが「壱参日乃金曜日」。
などなど・・・、いろんなこじつけ説がある様じゃ。
どれも神話や伝説の域を出ぬ話のようではあるが・・・。
儂が忌み嫌う日は愛娘「駒」が非業の死を遂げた「八月弐日(旧暦)」、現歴九月五日じゃ・・・。
すまぬ・・・、なにやら淋しい話になってきた・・・
おお!そうじゃ!!
皆に朗報じゃ!
我が最上軍に赤備えのあ奴が帰って参るぞ!
紅花の里、白鷹町は滝野交流館と萩野大日堂での「第18回白鷹紅花まつり」じゃ!
そして翌日は
大変お待たせ致した!今期、初お披露目「長谷堂の戦い」じゃっ!!
またあの戦いが始まるぞ!
皆様!必ずや御参集下され!!
出羽、戦を前に力をつけに参ろう!
【 M I B 】
~餃子一筋 名店「江戸久」~

第参回目の此度、えーじぇんとMが御紹介致すのは
餃子の店「江戸久 (えどきゅう)」さんじゃ!
米沢で餃子と言えば此処じゃと赤子でも知っておる老舗有名店であるぞ。
山形・置賜の美味しい麺料理を御紹介する事を使命としているこのコーナー
餃子は麺なのか?とツッコミを入れられると・・・
ん~・・・
じゃが、かの伊太利亜なる国では、ラザニアもラビオリもパスタ料理ではないか!
某は声を大にして申す!
「餃子も雲呑も麺のなかまじゃーっ!!」
それに此方のお店にはちゃ~んと麺料理が御座る!
まずはメニューを
どうじゃ!ちゃんと焼きそばもあるぞ!
メニューはいたって簡素!
この潔さが此方のお店の素晴らしい処に御座います。
此方が焼きそば
ぱりぱり熱々の焼き餃子(二人前)
もちもちツルツルの水餃子
焼き餃子、水餃子共に一人前10個。
此方の餃子はとにかく皮が絶品じゃ!もちろん餡(中)も美味しいのですが。
皮は厚めで、焼き餃子は香ばしくぱりっとしながらも弾力とうま味がござる。
水餃子はちゅるちゅる滑らかな舌触りでもちっとした感じがたまりませぬ!
どちらもひとつ食べ始めたら後を引いて止まらなくなる美味しさなのじゃ!!
某、表現力に乏しい故、上手く伝えられんのがもどかしいのぉ。
そして、焼きそば。
これがまたいい!!
野菜のうまみとソースでシンプルに仕上げられ、つるつる・しこしこ加減が絶妙!!
何故か懐かしさも感じさせてくれる味わい。
どのメニューも本能に訴えかけてくる様な美味さであった!


是非、脚を運んで御賞味下さい。必ずや御満足いただけますぞ!
餃子「江戸久」
住所 〒992-0039米沢市門東町2-4-9
電話番号 0238-23-2671
営業時間 16:00-23:00 (餃子無くなり次第終了)
定休日 第2,4日曜
駐車場 店舗前15台
本日は此処迄!
さらばじゃっ!!